Existe fórmula para o sucesso de um RESTAURANTE?

  • 11/11/2022
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Existe fórmula para o sucesso de um RESTAURANTE?

Kleber de Oliveira, CEO do império Ápice Pizzas, afirma que sim! Confira no detalhe.


Depois de ultrapassar a marca de 25 mil pedidos por mês, Kleber de Oliveira, se juntou aos maiores especialistas em Delivery do Brasil para revelar os segredos para o sucesso extraordinário de um restaurante.

Com mais de 23 anos de experiência com restaurantes, o empresário precisou quebrar 4 vezes nos 10 primeiros anos de sua carreira para finalmente entender o que ele chama de " regras do jogo".
"Todo dono de restaurante que quer ter mais tempo para família… Tirar férias, folga e mesmo assim crescer: sair da 1ª para a 2ª loja, da segunda pra terceira e assim por diante, precisa entender isso!"
Todo empresário que deseja melhorar a performance do seu restaurante, do seu delivery, crescer com previsibilidade e baixo custo, precisa de estratégias assertivas e comprovadas.
E o fator principal: ter um mentor na área! Alguém que já enfrentou as dificuldades de gerir grandes restaurantes e sabe como evitar falências e crescer com velocidade!

Kleber afirma: o sucesso de um restaurante depende de 4 PILARES.

Mentalidade Milionária:

"O tanto de empresário que sonha em ser grande, mas pensa pequeno, não está escrito! Isso é o primeiro passo que precisa mudar, senão nada muda!"

Segundo ele, o primeiro passo é mudar a mentalidade. O empresário aponta que a maioria dos brasileiros não são estimulados a pensar grande e, por isso, mesmo desejando alcançar grandes patamares, não conseguem!

Gestão Ultra Eficiente:

"Nem todos vão entender o que eu vou dizer… Mas o dono do restaurante tem que estar no escritório. Não atrás do balcão!"

Depois de ser escravo do próprio restaurante, Kleber descobriu que para ter um liberdade, tempo com a família, férias e dias de folga, necessita de uma gestão ULTRA EFICIENTE para conseguir sair de trás do balcão e assumir o papel de empresário.
Expansão Exponencial:

"Pronto! Depois de resolver os dois primeiros pontos, você precisa criar um plano de ação - passo a passo - para ter clareza de como e quando você vai EXPANDIR com brutalidade!"

O especialista em restaurantes fez uma analogia muito interessante: "nenhum foguete que vai ao espaço, é lançado sem um plano - e muito menos - com baixa potência!"

E realmente faz muito sentido. Um empresário que deseja "dominar novos territórios", precisa de um plano, muita força de vontade e trabalho duro para "alçar voo".
Clientes Apaixonados:

"Em uma frase: essa é a base de tudo!"

Para finalizar, o dono do império Ápice Pizzas afirmou que nunca alcançaria o degrau que ele chegou (25 mil pedidos por mês) se não tivesse uma carteira de clientes fiéis.
Kleber deixou claro que sem clientes apaixonados, nada disso seria possível.

"É infalível! Todo empresário que descobre essa fórmula e - mais do que isso - busca mentores para cada um desses 4 pontos, EXPLODE! Não tem erro…"
Quem é Kleber de Oliveira?

Fundador do evento “Alavancar Delivery”, dono do Programa de TV “Os Segredos dos Empresários”, nascido e criado na Zona Leste de São Paulo, Kleber é CEO do império Ápice Pizzas com mais de 20 anos de experiência na área.

Dono de uma rede de pizzarias, entrega mais de 25 mil pedidos por mês e conta com seu próprio app de delivery.

Kleber também é amigo de grandes famosos, como o ex-jogador de futebol Cicinho (com passagens por São Paulo, Real Madrid, Roma da Itália e Seleção Brasileira). Paulo Reale (apresentador, jornalista esportivo e influenciador digital). E tem como clientes da Ápice Pizzas, por exemplo os jogadores do São Paulo, Reinaldo e Juan. O ex-jogador do Corinthians, Biro Biro. Entre outros artistas.

Agora, você terá a chance de descobrir os principais segredos por trás do sucesso extraordinário de Kleber de Oliveira.

Quando questionado sobre a grande novidade que está por vir. Kleber se emocionou ao contar o propósito por trás do evento Alavancar Delivery!

"Eu li uma notícia que me machucou de verdade!"

Kleber de Oliveira criou o evento Alavancar Delivery, para de alguma forma, ajudar a combater esse cenário triste e caótico no qual o Brasil está enfrentando.

Quando ele se pôs a pensar nisso tudo, surgiu a ideia de fazer um evento para - mais do que entregar a fórmula do sucesso para os donos de restaurantes - ajudar milhares de pessoas que hoje não sabem se vão comer ou não, no dia de amanhã.

Ele afirma que todo restaurante de sucesso precisa de dezenas de funcionários para funcionar! E a única maneira de acabar com a fome é gerando emprego.

Ligando esses pontos, o empresário nascido e criado na Zona Leste de São Paulo, teve a brilhante ideia de criar o evento Alavancar Delivery para conseguir ajudar ambas as partes.

A fórmula é simples: quando um restaurante cresce, ele gera mais empregos e mais famílias têm comida no prato.

"Estou prestes a abrir mais uma loja e contratar dezenas de funcionários… Mas sozinho eu não dou conta de empregar todo mundo! Preciso de mais gente tendo sucesso para me ajudar com isso! Risos…" Brinca, o empresário.

Brincadeira à parte… No evento Alavancar Delivery, Kleber vai revelar como ter um restaurante de sucesso que encanta até mesmo celebridades!

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